食品卫生与营养学属于什么类别？就业方向是什么？

食品卫生与营养学属于公共卫生与预防医学类专业，研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里分布、运输、消化、代谢等，就业方向可从事人群的营养指导、保健和教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制等工作。

食品卫生与营养学专业在[人工智能领域]的研究方向：融合人工智能技术，深化食品安全监测、营养评估与健康管理，通过智能分析提升公众健康水平，促进健康产业的发展。

专业名称：食品卫生与营养学 

学科：医学 

门类：公共卫生与预防医学类 

专业代码：100402 

培养对象：培养具有现代和中国传统营养学、营养管理及膳食制作的理论与技术，能从事大、中型膳食集团和饭店餐饮部门的营养指导与干预、膳食设计与质量控制等方面的应用型营养人才。 

主修课程：营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学。 

优势院校：复旦大学，中山大学，南京医科大学，北京大学，华中科技大学，南方医科大学，浙江大学，哈尔滨医科大学，上海交通大学，首都医科大学，四川大学，西安交通大学，中南大学，山东大学，厦门大学，东南大学 

匹配职业及发展方向：可在诊所从事营养工作、在餐饮服务业负责管理工作 、公共营养咨询师 

考研方向：专硕 105300 公共卫生，学硕 100400 公共卫生与预防医学，学硕 100401 流行病与卫生统计学，学硕 100402 劳动卫生与环境卫生学，学硕 100403 营养与食品卫生学，学硕 100404 儿少卫生与妇幼保健学，学硕 100405 卫生毒理学

薪酬待遇：幼儿园保健医 ￥4.8K 临床营养师 ￥10.2K 营养师 ￥8.8K 

指引必选：物化 

指引可选：生 

限制色弱：限制色弱 

限制色盲：限制色盲 

限制单色不识别：限制单色不识别 

学位：理学 

学制：四年